国産のフルーツコンフィとドライフルーツのアソートセット。 フルーツコンフィは『柚子・まどんな・金柑・グレープフルーツ』を丁寧に処理し、1～2週間毎日少しづつ糖度を上げて自家製しています。 チョコレートが引き立てるフルーツの香りをお楽しみください。 01.柚子 自然栽培の本柚子(多田錦)を丁寧に処理して作った自家製コンフィにエクアドルの北部、コロンビアに近い都市エスメラルダ産カカオで作られたチョコレートをコーティング。カカオ分60％の程よいビター感と芳醇な香りの凝縮。 02.グレープフルーツ 和歌山県産無農薬グレープフルーツに32％チョコレートをコーティング。バランスの良い甘みと苦み、香りが楽しめます。チョコレートはココナッツシュガーとココナッツクリームを使用したライトな味わい。ミルクチョコレートのようなくちどけ感、ココナッツの風味が広がります。乳製品不使用。 03.まどんな 果肉がやわらかでジューシーな愛媛県産『まどんな』を果肉ごとコンフィにしました。ペルー北西部ピウラケマゾンという地域で採れるホワイトカカオで作られたシングルオリジンチョコレートをコーティング。口に含むと様々な香りが飛び出し、とても余韻が長いクーベルチュール。生産量が少ない希少なカカオです。 04.金柑 鹿児島産減農薬金柑使用。まどんなと同じ70％ホワイトカカオチョコレートをコーティング。金柑の香り良くジューシーな味わいです。 05.ピオーネ 大粒でさわやかな香りの長野県産無添加ドライピオーネ。 バニラとミルクの繊細な香りのホワイトチョコレートとアーモンドで香ばしい食感に仕上げています。 06.マンディアン エクアドルの古来種70％チョコレートに、ドライ白いちじく、ヘーゼルナッツをトッピング。フローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。 内容量：160g サイズ 9×9.5ｃｍ 賞味期限：2023.2.28 ※価格は消費税込みの値段です。 配送地域ごとの配送料が別途かかります。